Sorbet
Gęsty, głęboki, bez zbędnych dodatków. Wytwarzany w Portugalii z jagód açaí z Brazylii.
WAKE THE WILD.
Owoc
Açaí to jagoda palmy, zbierana ręcznie w sercu Amazonii. Jest delikatna, dlatego mrozi się ją zaraz po zbiorze, aby zachować to, co najważniejsze. To ona nadaje bowl głębię i kolor — nigdy nie jest rekonstytuowana ani aromatyzowana.
Saszetki z sosem
Do każdej receptury dołączona jest osobno pakowana saszetka z sosem. Dodaje się ją dopiero w momencie degustacji: tekstura pozostaje nienaruszona, a bowl czysty. Cztery sosy, po jednym na recepturę.
Peanut
Pistachio
Coconut
Choconut
Coulis
Całe owoce, obfite coulis: najprzyjemniejszy moment bowl.
Suche dodatki
Dodatki są pakowane oddzielnie od bowl: pozostają chrupiące do ostatniej łyżki. Jeden dodatek na recepturę, dobrany dla równowagi smaku.
Granola bananowa
Pistachio Kadayif
Granola kokosowa
Choco balls
Chrupiąca warstwa
Dodatki trafiają do bowl suche — i takie pozostają do ostatniej łyżki.
Gama produktów
Cztery receptury, jeden standard: 12 oz, mrożone w -18 °C, gotowe w 30 minut.
Cztery receptury firmowane przez chef ZAYAMA.
Produkt stworzony do dystrybucji
Automaty vendingowe
Inteligentne lodówki i automaty mroźnicze: produkt w pełni autonomiczny, zero przygotowania na miejscu.
Hurt
Wolumeny paletowe, logistyka mrożonek w -18 °C: produkt skalibrowany do odsprzedaży punktom sprzedaży.
Handel detaliczny
Format impulsowy premium do lad mroźniczych sieci szwajcarskich i europejskich.
Hotele, gastronomia, kawiarnie
Kawiarnie, siłownie, hotele: oferta śniadaniowa i przekąskowa bez zaplecza kuchennego.
Co nigdy się nie zmienia
Wyprodukowano w Portugalii
Produkcja europejska, łańcuch chłodniczy kontrolowany od początku do końca.
Mrożone w -18 °C
Mrożenie utrwala owoce w pełnej dojrzałości, bez dodawanych konserwantów.
12 oz — 380 g
Jeden format w całej gamie, skalibrowany pod automaty vendingowe i handel detaliczny.