O sorbet
Denso, profundo, sem aditivos supérfluos. Trabalhado em Portugal a partir de bagas de açaí do Brasil.
WAKE THE WILD.
O fruto
O açaí é uma baga de palmeira, colhida à mão no coração da Amazónia. Frágil, é ultracongelada logo após a colheita para preservar o essencial. É ela que dá à bowl a sua profundidade e a sua cor — nunca reconstituída, nunca aromatizada.
Os sticks de molho
Cada receita é acompanhada por um stick de molho embalado à parte. Verte-se no momento da degustação: a textura mantém-se intacta, a bowl mantém-se limpa. Quatro molhos, um por receita.
Peanut
Pistachio
Coconut
Choconut
O coulis
Frutos inteiros, coulis generoso: o momento mais guloso da bowl.
Os toppings secos
Os toppings são embalados separadamente da bowl: mantêm-se crocantes até à última colherada. Um topping por receita, pensado para o seu equilíbrio.
Granola de banana
Pistachio Kadayif
Granola de coco
Choco balls
O crocante
Os toppings caem secos — e assim ficam até à última colherada.
A gama
Quatro receitas, o mesmo padrão: 12 oz, ultracongelado a -18 °C, pronto em 30 minutos.
Quatro receitas assinadas pela chef ZAYAMA.
Um produto concebido para a distribuição
Máquinas de venda automática
Frigoríficos conectados e máquinas de congelados: um produto autónomo, zero preparação no local.
Venda por grosso
Volumes em palete, logística de congelados a -18 °C: um produto calibrado para a revenda aos pontos de venda.
Retalho
Um formato de impulso premium para as arcas de congelados das insígnias suíças e europeias.
Hotelaria, Restauração, Cafés
Cafés, ginásios, hotéis: uma oferta de pequeno-almoço e snacking sem cozinha.
O que nunca muda
Produzido em Portugal
Produção europeia, cadeia de frio controlada de uma ponta à outra.
Ultracongelado a -18 °C
A ultracongelação fixa os frutos no ponto de maturação, sem conservantes adicionados.
12 oz — 380 g
Um formato único em toda a gama, calibrado para as máquinas de venda automática e o retalho.